第391话 洋蓟（1/2）
么“你笑什么？”久我照纪的眉头拧成了山状。
“呵呵，当然是感到有好笑的地方了。”睿山枝津也伸出了舌头，“久我君，你真的完蛋了。”
“我可不会被你吓到。”久我照纪冷哼一声。
“你当然不会，因为你不是我的目标我的目标是评委。只要得到评委的认可，其他人的意见，根本不重要。”睿山枝津也一脸狞笑，快速地从烘箱中，取出了烘烤完毕的牛肉。
厨刀切下，鲜粉色的牛肉出现在大家的视野中。
“好……好厉害！”
被关在牢笼中的水户郁魅看到牛肉的断面，露出了惊讶。
“外部经过煎制，成为了金黄色，而在放入烤箱烘烤之后，其温度也直抵牛肉的内部，所以，牛肉的肉质异常鲜嫩，这种烤牛肉的技法，并不是只靠努力就能做到，还需要天赋。”绘里奈点评说道。
“睿山枝津也”幸平创真喃喃自语，眉头也紧皱在一起。
“可恶，这个混蛋，厨艺竟然这么好。”水户郁魅郁闷地说道。
“睿山的天赋也非常出色，如果他把所有的精力都放在料理上，他的天赋绝不会进不去远月十杰甚至能达到一个不错的名次。在输给幸平君之后，睿山就把所有的精力全部放在了料理上，估计，这一次久我君的处境会非常艰难。”绘里奈有摇了摇头。
“不过，久我学长的川菜也很好吧？”幸平牛肉看着郑轲，“是不是，郑学长？”
“啊？他……”郑轲意识没有反映过来，听到幸平的叫喊之后，稍微一愣，“你刚才在说什么？”
“我在说，久我学长的料理，是不是也很出色？”幸平创真接着问道。
“是啊，至少在我遇到的日本厨师里，他的川菜相当地道。”幸平点了点头。
麻美看了一眼脸色有些奇怪的郑轲，不安地问道：“郑轲，你的脸色怎么这么奇怪？”
“没……”郑轲先是摇了摇头，又看向一侧的绘里奈，不太确定地说道，“那个……睿山君的食材中是不是有洋蓟？”
洋蓟？
其他人立刻看向睿山枝津也的操作台。
“学长，你说哪一个是洋蓟？”幸平创真问道。
洋蓟这种食材并不算常见，而且，在家常料理中，也很少有人使用，因此幸平创真对这道料理，并不太熟悉。
“就是放在操作台边，那种绿色的球状食材。”郑轲指着操作台说道。
“球状食材？”幸平的视线飘到操作台，这才看到郑轲所说的洋蓟。
绿色的肥嫩苞片如鳞状般，层层叠加，就像是大一号的松果，只是苞片没有松果那么密集，食材的颜色也为绿色。
“没错，那就是洋蓟，具有很高的营养价值，含有洋蓟素、黄酮类化合物以及多种氨基酸。所以，它也被称之为蔬菜之皇。”绘里奈解释说道。
幸平创真连连点头，“这么说，这种蔬菜应该非常好吃才对，没想到睿山学长竟然能找到这种材料。”
“哈哈……好吃的食材？没错，这种食材，它的味道非常鲜美，现在回想起来，那种发自内心的兴奋，让我也说不出话来。”睿山枝津也瞳孔大张，脸上的笑容也让人感到了一丝不怀好意。
“不就是一种食材？有什么好笑的？”对面的久我照纪瞪大眼睛，不满地看着郑轲。
“当然有了刚才绘里奈大小姐解释的并没有错，这种食材中确实还有很多营养物质，但除了洋蓟素之外，它还含有一种物质，叫做洋蓟酸，这种物质味道发苦，大量使用之后，味蕾会产生错觉。这时候，再食用其他食材，肯定就会有种甘甜的味道。”睿山枝津也脸上的狞笑越来越重。
“竟然还有这种功能？”
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