第37话 调和(2/2)
。大约过了两三分钟,凯瑟琳依然没有说话,郑轲便打算放弃了,而在这时,电话里突然传来了微弱的声音。“但是,要把精力放在食材的协调上,你却定,你做的没错?”凯瑟琳的声音有些疑惑。“诶……”郑轲眨了眨眼睛,大脑立刻回想之前自己的烹饪过程,瞬间豁然开朗起来,“我知道了……可能有戏……”“什么?”“没事,谢谢你。我先把电话挂了……对了,考试见。”郑轲兴奋地说道。“啊?哦。”凯瑟琳没来得及询问详情,就听到了电话里传来了“嘟嘟”的声音。她努了努嘴,看了一眼手机上的日期,月日,心情顿时又好了许多。经过凯瑟琳的提醒,郑轲又发现了一个可以改善的地方,或者说,这个问题,极有可能是问题的关键。“境界”的本质,就是与食材“沟通”,从而让料理达到一种调和状态。凯瑟琳的“神之心”,本来就擅长对食材的控制,因此,食材间调和对她来说,是一件非常自然的事情。但郑轲却擅长提升料理的专注度,把精力放在厨艺上,料理的味道会凸显出来,占据食客的味蕾,每种食材的味道都很突出,但食材间的调和却受到了影响。即便现在有“二之心”的加成,但在面对食材时,依然按照神之心的模式进行,这就导致食材之间的调和,并不明显。不过,既然现在已经找到了问题在什么地方,那么,就验证一下自己的想法吧?郑轲从冰箱里取出一块豆腐,放在砧板上,同时,手中的厨刀也以极快的速度下落。
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