第147章 冬日采光(1/3)
第147章 冬日采光
面条很快就煮好了。
苏苒拿出一大一小两个木碗,用漏勺把面条盛起来,沥干水分,分别盛进两个木碗里面。
然后在炖牛骨的锅里舀出一点大骨头汤,浇到两碗面上。
灰在旁边接过两碗面,直接拿进屋里,苏苒跟在后面, 把刚刚做好的辣椒油也拿上。
等到进屋坐到炕上之后,就正式开饭了!
在炕上坐稳,第一眼把炕桌上的这些食物看全的时候,苏苒忽然有点热泪盈眶的感觉。
这是她在这个世界半年多,快一年的时间里,第一次看到和从前吃的饭菜, 看起来那么相似的食物。
苏苒往面碗里用小勺舀了两勺辣椒油, 用筷子搅拌均匀之后,捧起碗先喝了一口香气浓郁的骨汤。
骨汤入口咸度正好,能明显的感觉到骨肉里的精华被炖入到汤水里,入口柔顺鲜香,咽下去之后口中有明显的回甘。
而辣椒油的味道刺激着味蕾,总是想要再来一口。
紧接着,苏苒又尝了一口汤里的面。
今天的晚饭,被苏苒和灰吃了个精光。
昨天猎回来的那几只猎物,在昨天吃完晚饭的时候,就被苏苒和灰趁着傍晚还有的光亮,一一分解切成条,抹上大量的海盐之后,放到了一个大木桶里,直接就存放在用来冬天存肉的小木屋里面。
她把这张红皮猪皮收起来,然后到外面把灰昨天狩猎回来,剥下来的一共三张红皮猪皮全部都拿到屋里。
现在灰使用筷子的技术,已经用的十分的熟练了。
但是冬天的时候,没有玻璃,甚至连能糊窗户的纸都没有,要怎么能让房间里面稍微有点亮光,就成了难题。
它学着苏苒的样子,也往自己面前的面碗里舀了点辣椒油。
面条是切得宽面,吃起来就更加筋道。
一盆骨头很快就被苏苒和灰啃了个干净。
甚至遇到有的骨头个头很小,已经被炖的酥烂的,它就直接“嘎巴嘎巴”的在嘴里连着肉一起嚼碎, 咽到肚子里。
就算是这会已经傍晚, 还开着窗户,也没有觉得多冷。
这次的猪皮她煮的时间很久,而时间越久,煮出来的猪皮的味道也就越浓烈。
但是苏苒还是想让它能更透一点。
最近总算是想起来了。
红皮猪皮是几种兽皮里面最薄的。
而且在煮过之后,去掉上面的红毛,红毛底下粉粉的颜色的皮肤表面,颜色就会变浅许多。
而苏苒用熬蚝汁剩下的蚝肉,做的凉拌菜,味道居然也十分不错。
那到时候,恐怕灰在这一秋天抓再多的白头羊,熬出来的油灯也是不够用的。
只是那会想着时间还有,她又一直在忙别的,就把这件事忘记了。
夏天的时候还好,白天的时候直接把窗板打开就可以了。
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