第21章 了不起的论文（2/2）
我国冷链物流现状分析与行业规范初探》。
庞师友看了一遍又一遍，而后闭上了眼睛。他的脑海暂时将这篇论文挥去，而是那件让他犹豫良久的事情，这一刻他下决定了。
食品科学实验室的定位很广泛，营养学、食品化学、植物蛋白、谷物淀粉工程等等皆涵盖在内，这些也是如今技术团队的主方向。当初做讲座的时候，庞师友便提出纳冷运专业人才进入，但事与愿违。
不过，庞师友更清楚的是，以如今食品科学实验室的设备和人力方向，即便有冷运人才进入也难有施展。
其实低温技术完全可以划成一个单独科研项目，像冷藏食品包装技术、储藏保鲜技术都是具有广阔研发空间的大领域。冷运方向的毕业生理化都是强项，大学期间的课程多是低温技术，他们需要一个施展与深造的平台。
“冷藏科学实验室”，这七个字早已在庞师友内心浮现多年，但这也意味着大量的科研经费，以从前的人力条件来看，这件事将变得异常复杂。
庞师友望了一眼舷窗外，胡殊同的这篇论文触动了他也催动了他，起初看时他满心惊喜，再读一遍又觉沉甸。从论文标准的角度讲，这不是一篇异常出彩的论文，但从现状与行业的角度来看，这是一篇了不起的论文！
字里行间，庞师友看到都是扎实、务实、踏实，人人都在说冷，他却将链贯穿始终，更难得的是他对链的领会也非同寻常，不仅仅是串联与一环环，这才是这条路充满难阻的关键所在。至于专业内容的板块，便无需赘述了，看看大学期间的成绩便知道了。
明大的论文总是写得很大，格局与视野素来都是加分项，庞师友也喜欢看一位学生的长远思维，而胡殊同的这篇论文却让他忽视了这些，满心都是二字——投入。
有时候，格局是会骗人的，空中楼阁一般“高瞻远瞩”，一瞬看去抱负远大，等到细想又觉重重难关无秘钥。而投入则全然不同，他是一步一证向那楼阁走去。若无投入，岂能写出这样的行业现实，若无投入，岂能有那般看上去颇为悚人的案例。
这不仅是一篇毕业论文，庞师友决定将它当做打开冷藏食品实验室的一块敲门砖，他虽老去，但人才辈出。他相信这些新兴向上的力量，驱动的不止他一人。
“小吴，冷运的答辩时间沟通好了吗？”
“早上您就问过了，委员会说了，您哪天回来答辩哪天开始。”
“看我这记性，好得很！”
……
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