第一百一十二章 杀鱼（3/3）
还算明亮。宁汐做了道糖醋鱼之后，又开始做起了清汤鱼丸。
清汤鱼丸做起来，比一般的肉丸子要难的多了。鱼肉本就细嫩，比起猪肉少了粘性，若是手法不好，鱼丸一下锅很容易走形。想做出圆溜溜美观的鱼丸，对厨子的手法要求可是很高的。
锅中的鱼骨汤已经处理过了，乳白色的汤底冒着腾腾的热气，看起来分外的诱人。
宁汐洗干净了双手，聚精会神的站在炉灶边。随手从盆里捞出一些鱼肉糊，白嫩的小手不知怎么动了几下，就挤出了一个圆溜溜的鱼丸。顺着锅边缓缓的滑入汤里，过了片刻，就漂了起来。
宁汐很满意的头，手里不停的忙碌着，不一会儿，锅里就漂起了一个个白嫩的鱼丸。
容瑾不知什么时候凑了过来，闲闲的说道：“这道清汤鱼丸肯定很好吃。”
宁汐扑哧一声笑了，故意往外张望，自言自语：“今天太阳从西边出来了吗？容少爷还没尝一口，竟然就开始夸菜肴美味了。”
容瑾傲然一笑：“我亲手杀的鱼，味道怎么可能不好。”
一旁的小安子顿时激动了，说话都不利索了：“少、少爷，你今天杀鱼了？”
之前虽然隐隐猜到了，可一想到容瑾的性子，小安子根本不敢确定。现在从容瑾的口中听到这句话，猜想终于得到了证实。
小安子的激动和惊讶就别提了，嘴巴张的老大，都能塞个鸡蛋了。
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