第二十五章 美食与书法 上(1/5)

在唐嘉佳的帮助下,饭菜很快就被端了上来,错落有致地排放在黑白间隔的方形饭桌上。[书库][].[4][].[]

一共是四菜一汤,一碟清炒白菜,一碟隔水蒸蛋,一碟牛肉炒黄瓜,一锅水煮鱼,还有一窝排骨莲藕汤。菜肴很简单,除了水煮鱼外也就是家常菜,寻常之极。

唐家三人分别落座,田英伟给他们面前的空碗勺了大半碗的莲藕汤,笑道:“今天冒昧拜访,我第一次来唐叔叔家里做客,倒显得有点喧宾夺主。不过想到叔叔阿姨工作辛苦,还要赶回来给我们做饭,觉得实在过意不去。嗯,我以前曾经学习过一点烹饪,今天就借花献佛,有什么不足之处希望叔叔阿姨多多担当。”

唐父看上去40来岁,国字脸,闻言笑道:“佳佳,看到没有,这才是我们心目中的好孩子,有空多向田学习学习。”

“爸,我这不是要积极备战比赛,苦练球技嘛,肯定是没有时间啦。”唐嘉佳撒娇道,眼光却瞪了田英伟一眼,心忖你这家伙一来倒让我成反面教材了,诚心的吧。

田英伟朝她一笑,眨了眨眼,以示自己的无辜,还不忘补充道:“其实唐嘉佳已经非常出色了,练球又是很辛苦的一件事儿,叔叔就不要吹毛求疵了。”

“呵呵,田真会话。”唐母笑道,欣慰地看着女儿,一股自豪感油然而生。

唐嘉佳轻哼了一声,随手夹起一片黄瓜送到口里,刚咀嚼了两口,眼睛突然亮了起来,“爸爸,妈妈,你们快尝尝,田英伟的菜其实也是煮得可以的,就比我差那么一点而已。”

唐父、唐母闻言笑了起来,女儿厨艺水平自己心知肚明,运动方面天赋是有点的,可这厨艺就完全搭不上边了。平常中午饭一家人通常各自在饭堂里解决,今天也是看到田英伟来作客才急急赶回来的。

唐父夹起一片白菜,放到嘴边轻轻一咬,忍不住赞叹:“这菜味道清脆可口,难得的是保持了菜叶的鲜嫩,嗯,还有一点鸡肉的味道,加了鸡汁吧。”

“这牛肉炒黄瓜也是不错,牛肉炒得火候刚好,既保持了牛肉的韧性又刚刚合口。”唐母也是赞不绝口,“想不到伟的厨艺这么了得,都快赶得上我们家老唐了。”

“胡,就这几味家常菜,田的水平比我高得多了。”唐父分别将几味菜一一品尝后,倒是实话实,没有丝毫不豫之色。

田英伟笑呵呵道:“雕虫技,叔叔过奖,过奖了。”

唐嘉佳却不忘打击道:“这几道菜味道确实不错,可是不要忘了,我爸最拿手好菜是水煮鱼。我们吃了十年都没吃腻,过年过节的总是大出风头。我看你的水煮鱼煮味道是香,可就不知道味道怎么样,有没有我爸的一半水平?”

“对,老唐的水煮鱼可是全院闻名,连院长以前也不时过来作客,专为这盘水煮鱼而来,就这几年才来得少了点。”唐母点点头,颇有为丈夫正名之意。

唐父脸色微微一沉,看了唐母一眼,似乎有点责怪,随即朗声笑道:“我是湘南人,对于吃辣椒颇有兴趣,顺带花了点心思在这方面,没什么值得大宣旗鼓的。我瞧田的水煮鱼味道香浓,鱼肉切割恰到好处,味道想必不会差到哪里去,我们先尝尝再评论。”他完,顺手夹起了盘子里最上面的一片鱼肉。

鱼肉覆盖在青青的细葱下,方一夹起,烫热的油瞬间涌出,带出了更香的气味。

“好香!“唐嘉佳嗅了一下鼻子,忍不住赞了一句,“让我也尝尝。”她夹起一大块放入空碗里,然后口秀气地咬了上去。唐母不甘示弱,也夹起一块送入嘴里。

田英伟微笑地看着他们,停下筷子,等待他们给出评价。

唐家三人方才吃了一口,忽然不约而同放下筷子,默不做声,互相交换着眼神,脸色变得惊疑不定。


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