第232章 啤酒撇付鸟(2/4)

但还是有点心软:“还是捞出来扔到浴池里去游泳吧,外面怪冷的,这种天气感觉特别适合吃炖菜啊,我们晚上吃炖菜吧。”

冬天时候,一碗炖菜下肚,浑身都热腾腾,徐小柏看着外面的雪,虽然现在还没有到冬天,可是已经下起雪,雪落到地上就化成了水。

很小的时候,在村里只有过年的时候才会杀猪,杀猪也是一项全村子的娱乐,大人小孩都会跑过去看杀猪的。在村子里最大的磨盘上,杀猪人拿着最锋利的刀,朝着猪脖子上就是一刀,浓稠殷红的猪血就会流到白瓷盆里。最有意思的是杀猪人会在猪的四个脚上都轻轻的割上一刀,这一刀只要割破猪蹄子上的皮就可以,然后扯开割破的皮朝里面吹起,吹不动的地方,就用铁棍子捅上几下,这样整只猪就像是气球一样被吹起来了!

被吹起来的猪会浮在大锅里。村子里有个很大的灶台,灶台上一口很大的锅,锅是专门杀猪用的,一年也只用上一次,一次用上半个月,几乎家家户户都来这里杀猪。

被吹成气球的猪浮在大锅里,用一个稍微硬一点不能太锋利的铁片朝着猪身上一刮,猪毛就全部都掉了下去,露出白嫩的猪皮来,不能用太锋利的,不然就会漏气了。

看到这儿是最有趣的,一只很肥的猪从一个毛茸茸的气球变成了白嫩嫩的气球,白嫩嫩的气球被倒挂在架子上,用刀朝着肚子上一豁开,里面的气体就都漏出来,瘪了下去。

杀完猪,每家都炖上一大锅的肉猪,将猪肉切成一块一块的白粗布裹上花椒大料大料,开始的时候不放盐,煮熟之后的白肉是q弹的,瘦肉更是更是好吃的不得了。徐小柏都是闻着肉味去邻居家里蹭点肉吃。肥瘦相间的肉只蘸上盐就香的不得了,徐小柏自己就能吃下去一大块。

煮熟的猪肉抹上一层厚厚的盐,放在罐子里,可以储存到明年春天。

更别说还有大锅大锅的猪肉炖菜,几乎每一家都有一个大灶火,是用青红砖砌成的,灶火旁边是风箱,拉着风箱可以控制灶火火势的大小。

猪肉炖菜里面有大量的干香菇,萝卜干,大白菜,干豆腐,猪肉块,红薯粉条,肉丸子,海带,萝卜丝丸子。那种味道是不一样的,也许是火不一样,也许是猪肉不一样,也许是那个时候年纪小,反正无论是因为什么,徐小柏再也吃不出来那种味道。

现在想起来,徐小柏都不由得说出来一声:”味道是不一样的。”他这句没头没尾的话,让男神回过头去看他:“什么不一样?”

徐小柏觉得自己太过恋旧,叹了口气:“我是说猪肉的味道不一样啦,也许不是猪肉的味道,反正我做不出好吃的大炖菜。”

雪随着风往台阶上飘,徐小柏缩着脖子撤到屋檐底下,这样的雪最讨厌了,明天早上院子里,街道上一定是有一层薄薄的冰,要撒上盐才有安全感,不然走到那儿都会担心自己摔跟头。

男神将徐小柏挽起来的袖子放下去:“带着鲲先生进去,我去捞猫,做的好吃。”

徐小柏点点头,将手里的柳树枝放在窗台上,对着鲲先生的小鱼缸还很担心:“我抱得动吗?”

周清宴点头:“抱得动。”

徐小柏双手放在鲲先生的小鱼缸上,轻轻的一抬,就将鲲先生的小鱼缸抱了起来,很轻,像是抱着一个大鸭梨的重量,或者说,抱着的是小鱼缸和小鱼缸里的水,鲲先生自己的重量消失不见了。

周清宴看着徐小柏走进客厅,才没有去捞在鱼缸里游泳的小奶喵,让小奶喵在自己的液体里自由的浸泡吧。

然而,周清宴想了想,还是不能泡太久,那就再泡上一夜吧。男神淡定的拎着撇付鸟走回客厅,他将撇付鸟放到厨房门口,就瘫在沙发上面开始玩手机,小鱼缸被放在木桌子上,鲲先生露着白肚皮在看电视,或者
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